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A comida da equipe sempre foi um grande problema.Qual é o atual time de futebol nacional que está se preparando para a Copa Asiática na Austrália?Ao meio -dia, no dia 31, a equipe chinesa tinha mais três pratos na mesa, carne de tomate, frango frito com pimenta verde e coração de molho de ostras.De acordo com o repórter, para permitir que a equipe chinesa coma bem, a equipe convidou um chef de comida chinês para cozinhar de Sydney. real money poker usa

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Vinte quilos de carne foram usados ​​no primeiro dia de cozinha

Por volta das 11 horas da manhã, o chef Chen chegou à cozinha da equipe chinesa no hotel e começou a preparar matérias -primas.Ele preparou três pratos para a equipe: carne bovina de tomate, frango frito de pimenta verde e molho de ostra.Todas essas matérias -primas são trazidas de Sydney, incluindo óleo, sal, molho de soja, consumo de óleo e outros temperos. real money poker usa

A carne e o frango são basicamente cozidos quando estão em Sydney e só precisam ser processados ​​em cena.De acordo com o chef Chen, ele trouxe um total de 10 kg de carne bovina e 10 kg de frango para o almoço para o time desta vez.

Após algum tratamento, começou oficialmente a cozinhar.Como o hotel é um restaurante ocidental, o incêndio não é muito forte e, em certa medida, afeta sua culinária."O que eu faço é o sabor da culinária cantonesa. Todo mundo sabe que a culinária cantonesa precisa agitar o fogo, mas o fogo aqui não é bom, disse apenas o chef Chen.

A equipe chinesa ficou no hotel sem uma panela especial.No entanto, a equipe tem um total de quarenta pessoas jantando, e apenas dois vasos podem ser fritos juntos.O chef Chen tentou primeiro uma colher, e os vegetais estavam fora da mesma maneira, então eles tiveram que desistir de ações tão padrão.

De começar a cozinhar para a mesa de jantar do jogador, leva quarenta minutos.A partir de ontem, o almoço e o jantar da equipe serão adicionados com três pratos chineses, incluindo dois pratos de carne e um prato vegetariano.De acordo com os regulamentos da equipe, a carne e os legumes definitivamente não têm permissão para ter carne de porco, e os vegetais vegetarianos devem ser garantidos.O plano da equipe foi de ontem a 6 de janeiro.

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O chef Chen, uma comida chinesa para a equipe chinesa, é de Hong Kong. real money poker usa

Trinta anos atrás, seu amigo abriu um restaurante chinês em Sydney e pediu que ele viesse ajudar.Inesperadamente, eu me acomodei completamente.De acordo com o chef Chen, as equipes esportivas do continente que foram para a competição de Hong Kong iriam para seus hotéis, então ele também conhecia as receitas do atleta."Também sabemos o que os atletas precisam de comida e definitivamente não usarão os ingredientes desconfortáveis ​​para eles".Ao cozinhar, ele também colocará o mínimo de óleo possível, que é um dos padrões para refeições de atletas.

A equipe perguntou ao chef se eles podem fazer tofu refogado para jogadores.O chef sente que este prato pode ser usado para carne de porco, então ele parou.No entanto, os dois lados concordaram que a mudança de tofu refogada para o mapa tofu pode ser mais apropriada.A equipe espera que a comida feita pelo chef Chen possa ser mais refeição, para que os jogadores possam comer e comer bem todos os dias.Os membros da equipe também estão satisfeitos com o artesanato do chef Chen."Não temos muito problema em comer comida ocidental, mas, afinal, ainda há uma lacuna com o gosto chinês. Agora há comida chinesa e a comida ocidental preparada pelo hotel é mais confortável de comer" .

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Peça ao chef para gastar 2.000 yuan por dia

A razão pela qual a equipe quer convidar mestres de comida chinesa para cozinhar é que eles estão preocupados que os jogadores não estejam acostumados a comer aqui.O hotel oferece uma comida ocidental padrão para a equipe.Mas o problema é que esses pratos são todos os sabores da comida ocidental.Os jogadores comem há dois ou três dias, mas se quiserem comer aqui por nove dias, receio que eles não sejam capazes de apoiá -lo.Com base nisso, a equipe estava determinada a convidar chefs de comida chinesa para todos.

Embora o chef chinês faça apenas três pratos, ele deve atender às necessidades de mais de 40 pessoas.Além dessas três refeições chinesas, o hotel continuará preparando pratos ocidentais para os jogadores.Os pratos ocidentais preparados ao meio -dia de ontem incluem bife, peitos de frango e carne de pimenta preta.

Segundo o repórter, a equipe convida esse chef de comida chinês a gastar US $ 400 por dia, equivalente a 2.000 yuan e incluindo todos os ingredientes.A equipe da equipe disse que gastar 400 dólares australianos convidou chefs locais para cozinhar e cozinhar para mais de 40 pessoas, é bastante barato. Muito para dar muito. na xícara asiática.

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"Como você se sente depois de comer?"A equipe da equipe acredita que não há problema com o artesanato do chef Chen.

O hotel fornece à equipe alimentos básicos, como arroz e pão.No entanto, o arroz que eles forneceram pertence ao arroz longo da Tailândia, que é muito diferente do sabor do arroz dos chineses.A equipe da equipe foi executada várias vezes no supermercado hoje em dia, na esperança de comprar um arroz semelhante ao gosto doméstico.Entende -se que o arroz mais adequado para o povo chinês foi encontrado e a equipe será comprada coletivamente a seguir.Além disso, você comprará uma panela de arroz relativamente grande para se preparar para cozinhar o arroz cozido no hotel.

De acordo com os requisitos da equipe, a comida chinesa feita pelo chef Chen precisa mudar a variedade todos os dias.Mesmo se houver apenas carne bovina, cordeiro, frango e peixe, você precisa fazer sabores diferentes.Além disso, alimentos como frutos do mar serão cozidos no futuro.