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Cozinhou um pães cozidos no vapor para se levantar e se acalmar!O navio a vapor da loja de pão no leste tem mais de sete metros de altura

Pães cozidos no vapor no ano novo chinês.Perto do final do ano, muitas pessoas começaram a comprar pães cozidos no vapor e pães a vapor personalizados. O vapores cozido no vapor é particularmente conspícuo.O proprietário da loja de 58 anos, Zhu Baoquan, disse a repórteres que esse vaporizador pode vaporizar mais de 2.000 pães cozidos no vapor de cada vez, e as duas extremidades são muito "perfumadas".

Yangtze Notícias da noite/jornalista Zi Niu Zhu Yiyun

57 -a camada a vapor pode vapores 2.000 pães cozidos no vapor por vez

Ao meio -dia do dia 14, o repórter encontrou o "nome antigo" por mais de 20 anos.Nesse momento, o mestre que colocou o vapor estava no elevador suspenso, e o vapor de 10 anos foi empilhado em um pequeno carrinho. Uma altura de uma pessoa e a máquina de elevação parou automaticamenteImediatamente, o mestre colocou o vapor de vapor e ordenado.Quando o "prédio alto do vapor" empilhado até o topo, abra a caldeira a vapor liquefeito ao lado e o fluxo de vapor de água contínuo será transportado de baixo para o topo.Depois de cozinhar por uma hora, quando o vapor de água no vapor saiu, os pães perfumados foram lançados no vapor.

O Zhu Baoquan apresentou que a camada de 57 de vapor de pães cozidos no vapor e mais de 250 libras de farinha estão em cada camada de vapor.Em média, de manhã cedo à noite, ele deve ser empilhado 6 vezes por dia, e a maior parte do tempo é 15 vezes por dia.À medida que o festival da primavera se aproxima, a "ordem" de Zhu Baoquan está cheia ", foi classificada em 27º no mês lunar, e terá que ser da noite para o dia!" transmissão do jogo do gremio hoje na tv

Não se preocupe, os pães nas duas extremidades são tão deliciosos quanto

Os pães fumegantes de 57 camadas parecem um pouco problemáticos.A explicação de Zhu Baoquan é muito simples.Enfrentando perguntas, Zhu Baoquan explicou com muitos anos de experiência, porque os quatro lados do navio são ocos, e o vapor de água pode rapidamente ir direto do fundo para o topo, e a parte dos pães cozidos no meio é mais rigorosa. O vapor de camada pode atingir a temperatura razoável dos pães cozidos no vapor."Eu provei os pães no fundo e o vapor no topo, e o sabor é tão perfumado". transmissão do jogo do gremio hoje na tv

De fato, os clientes lotados em frente à loja também deram a resposta."Este pão cozido no vapor é amargo e o sabor é muito perfumado".

Altere a caldeira a vapor e levante

Falando em seus próprios pães cozidos no vapor, Zhu Baoquan apresentou que os tradicionais pães antigos usados ​​por Nantong usados ​​nos pães usavam vinho para fermentar para substituir o filme em pó.Outros clientes de mais de dez anos, tia Ji, disseram aos repórteres que eles precisam vir muitas vezes por ano."Comprei alguns sabores de picles, rabanete desfiado, camarão, amaranto e amaranto". . "

O gosto inalterado é uma vida cada vez mais popular.Naquela época, a loja era pequena.Nove anos atrás, comprei o elevador e o substituí com a caldeira a vapor liquefeito."No passado, a maioria dos clientes vinha comprar pães sólidos no vapor e tiras de bolo. Agora a vida de todos está bem. Eles adoram comer pães de pelúcia e pegar os pães cozidos no vapor da gaiola. Também somos raros nos dias úteis". No caso, Zhu Baoquan não pôde deixar de rir. transmissão do jogo do gremio hoje na tv

À medida que o vapor de água no vapor emergiu novamente, Zhu Baoquan teve que montar uma máquina em ascensão e abaixamento.